油坊店乡茶叶产业协会于2002年经金寨县民政局批准设立，协会主管部门为金寨县科协。这里山清水秀，环境优美，土壤肥沃，气候湿润，是历史名茶六安瓜片的原产地。协会由茶叶龙头企业、加工企业、生产、经营大户联合组成。办公地点设在朱堂茶叶市场境内。协会下设油坊店乡河口白茶分会、莲花山六安瓜片专业分会和皖西朱堂茶叶市场管理办公室，协会自成立以来，在县科协和县农业部门的关怀指导下健康发展，内部机构不断健全，综合管理规范有序，各项活动深入开展，已成为全县茶叶行业最具影响力、带动力的科普协会组织。协会配备会长一人(现由陆正文一一蒙山茶叶发展有限公司经理担任)，名誉会长三人，副会长三人，理事长一人，常务理事13人，理事21人。拥有各类会员162名，龙头企业3个，名优茶加工厂87个，营销大户26户。协会拥有各类固定资产160万元，协会管辖的茶叶基地3万亩，其中有机茶园2000亩，白茶基地400亩，无公害茶叶基地近28000亩。协会年产各类名茶4000万公斤，年销售收入达亿元，经协会运作，会员年人均收入达2．3万元。
协会自组建以来，始终把推广、普及茶叶生产实用技术、引导茶农和生产经营者走科技致富作为宗旨，利用各种形式，开展茶叶、科技培训、良种推广、工艺创新、促进茶叶品种结构调整、加工技术升级、产品品质提升。先后建立了1500亩科技含量较高的有机茶基地(2004—2006)年莲花山瓜片基地均被瑞士IMO有机认证)，推出一批名特优产品，如“齐山牌”六安瓜片、皖西白茶、有机珠茶、金寨翠眉、莲花香蕊、金寨剑毫等品牌产品，从而在同行业中确立了自己的特色，走出了一条依靠科技创新，做强做大茶叶产业的好路子。近年来，不仅协会自身达到了快速发展，而且也为全乡乃至全县荼叶产业的健康发展起到了积极的辐射和带动作用。
