颍上县脱毒甘薯产业化科技推广协会

录入:admin  www.ahnjx.com   2008/8/4  人气:3267

    颍上县脱毒甘薯产业化科技推广协会,于2002年4月成立,现已发展会1386名。协会下属安徽省阜阳永祥良种有限责任公司,现拥有固定资产500万元,流动资金50万元。几年来,颍上县脱毒甘薯产业化科技推广协会已发展成为协会——公司——基地——农业新技术推广普及——脱毒甘薯生产、加工、销售五位一体的科技推广实体。
    一、努力帮助会员和农户解决甘薯生产中的难题
    地处沿淮淮北的颍上县是个农业大县。全县31个乡镇中,有9个乡镇种植旱粮作物。这些旱粮作物又以甘薯栽培为主,每年春、夏两季甘薯栽插面积均在30万亩左右,在旱粮作物中占有很大比重,在全县农业生产中也占有很大比重。由于甘薯连年重茬栽植,品种退化,农民盲目从外地引进种薯,导致大面积甘薯黑斑病、茎线虫病暴发,造成大幅度减产,严重地块甚至绝收,给薯农的生产和家
庭经济收入造成了巨大的损失,滞后了薯农增收致富的步伐。
    为了解决甘薯生产中的难题,脱毒甘薯科技推广协会以其先进的技术优势和多年来积累的经验,率先在协会会员中开展技术攻关。通过协会主管部门颍上县科协,聘请省农科院专家到现场进行技术讲座,召集会员代表讨论,制定防治攻关的方案与措施:一是药物防治:二是更换新品种,推广脱毒甘薯栽培技术:三是深翻土地,轮换茬口。
    协会出资从安徽农科院植保所购进已试验成功,尚未投放市场的甘薯茎线虫病防治药品“红芋宝”,并组织协会技术人员送药上门,深入会员田间地头,进行技术指导。为了从根本上解决问题,协会从省农科院作物所聘请甘薯专家王本超,利用协会的科技示范基地,进行脱毒甘薯研制开发。同时,协会还通过王本超的推介牵线,从河南省农业科研单位引进脱毒甘薯,先在自己基地上试验、示范、繁育,再向会员和农户推广,取得很大成效。从2 002年开始,到2 005年,经过四年的努力,首先帮助协会会员攻克了甘薯黑斑病、茎线虫病,并由会员影响带动薯农,全县甘薯生产,开拓了薯农增收渠道。
    二、积极引导协会会员发展甘薯加工业,实现加工增值
    因地制宜,搞好农副产品加工,是增加农民收入致富奔小康的一条有效途径。
    过去农民栽插甘薯,只是切成薯片晒干,丰产不能丰收,经济效益不高。把甘薯加工成淀粉,再加工成粉丝,产值成倍增长,经济效益大大提高。对此,甘薯协会想会员所想,急会员所急。2002年9月,正当春、夏甘薯起收之际,协会技术骨干带领部分会员到河南、山东考察学习甘薯加工的先进技术,经过筛选,于当年10月便从河南引进了“真空机"、“下粉机”等先进粉丝加工设备,先后
在颍上县西三十铺仁和村吴培付、潘树银等十三家协会会员中安装生产。
    引进粉丝加工设备,改变了过去手工生产方式,在提高产量、工效的同时,提高了产品质量。产品投放市场,倍受消费者青睐,销路走俏,价格攀升。年末核算,不到三个月时间,十三家用机械加工的会员户,每户生产粉丝五万多公斤,户均获利近万元。比一般农户手工生产产量产值高出一倍多。显著的经济效益,产生了轰动效应下,广大署农纷纷主动上门找协会领导要求加入甘薯协会,
有的请求协会负责人出面,帮助购买粉丝加工设备。到2003年下半年,协会会员逐渐增加,机械化加工粉丝的局面逐步扩大,从仁和村发展到三十铺全镇,并向甘薯产区的耿棚、十八里铺等乡镇迅速扩张。甘薯加工业的兴起,成为薯农增收的一大亮点,也成了发展全县农村经济的一大亮点。
    变手工生产为机械化加工,这只是在甘薯加工上迈出的第一步,如何使甘薯加工不受季节限制,改变过去只能在冬季生产为常年加工,变粗放生产为精深加工,取得甘薯加工开展效益的最大化?这是脱毒甘薯协会在思索和探讨的又一个深层次问题。
    2003年8月,协会会员吴培付向协会提出了大胆的设想:食品公司建冷库进行肉类食品冷冻保鲜储藏,如果用冷库冻粉丝,把粉丝加工与冷库结合使用可以常年生产了吗?能常年生产,就能常年供应市场,粉丝价格还可进一步提升。这一大胆设想,引起协会高度重视。经与一家冷库联系,将粉丝作冷冻试验,一举成功。
    甘薯科技推广协会抓住这一技术创新机遇,率先在全县协会会员中推广。协会领导兵分三路。一是帮助会员筹措资金;二是带领会员跑信息、学技术;三是帮助会员购材料,买设备、装冷库。2004年底,全县甘薯产区已建小型粉丝加工冷库400多座,其中西三十铺镇仁和就有130座。全县粉丝生产固定资产投资达2000多万元,年产粉丝8000多万公斤,产值过1.9亿元,并带动近6000个农村
剩余劳动力就业,甘薯深加工已超越甘薯协会范畴,成为全县农村一大支柱产业,成为甘薯产区农民经济收入的主要来源,发家致富的主要途径。走进西三十铺镇,走进仁和村,日夜都可听到机器轰鸣,举目望不尽高楼林立,人们不禁会把甘薯生产加工的仁和村称为“淮北的小江南”。
    三、创新甘薯栽培加工技术,靠技术增效
    脱毒甘薯科技推广协会在县科协、农委、财政领导的关心、指导、支持下,没有因为取得成绩而止步,而是在不断创新思路的基础上进行技术创新。努力将脱毒甘薯栽培加工技术向全体会员推广,向薯农普及,引导农民靠技术增效。协会在利用自身现有条件的基础上积极的创造条件,通过三个方面进行甘薯栽培加工的技术创新,推广普及。
    一是利用现代化教学手段,进行科技培训。协会有科技推广大楼一座,开辟了四间100多平方米的科技培训中心,电器化教育设施配套齐全。协会购买了关于甘薯栽培加工的录象带,定期召集会员和薯农看录像,进行声象教学培训。
并请北农大教授和省、市农科院甘薯专家讲课。2003、2004、2005三年,每年参加培训的农民达4000多人次。
    二是不断引进繁育脱毒甘薯新品种,进行品种技术更新。从2002年开始,协会聘请安徽省农科院作物我王本超主任,在自身示范基地进行皖薯3号等脱毒甘薯研制试验示范,已取得成功,开始大面积推广。2003年,协会又从河南省农科院引进“双高"脱毒红芋新品种,当年在示范基地示范栽培200亩,经试验该品种产量高,亩产高达4000公斤;淀粉含量高,春薯干粉产出率26%,夏薯干粉产出率2 1%,比徐薯1 8、皖薯3号亩增值30%;高抗黑斑病,茎线虫病,深受协会会员和广大薯农欢迎。
    三是示范带动,变指导会员、薯农干、改为做给他们看。引进“双高"脱毒甘薯新品种,协会没有急于将薯种向薯农推广,而是将种薯收藏在自己的气调保鲜库里,利用协会示范基地18架近万平方米日光温室大棚繁育种苗,向会员和薯农推广,这样既减少了甘薯育苗的中间环节,降低了育苗中的风险,方便了薯农,同时在保鲜储藏和繁育种苗时,又给薯农作了技术示范。薯农能看得见,摸
得着,学得到。
    通过以上三种技术创新推广途径,取得显著成效。2005年,协会向会员及薯农推广“双高”等脱毒甘薯种薯种苗70000公斤,栽插面积40000亩,平均单产3000公斤,比一般品种的田块亩增产600公斤。这一新技术的推广,给全县甘薯生产带来新突破,给甘薯加工业发展带来新跨越。协会还从创收和盈余中舒出4万元返还会员,舒出12万元作为会员分红和奖金。广大协会会员和薯农打心眼里称赞协会“科技架起连心桥,协会领走致富路。
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