陈胜，男，1974年8月生，安徽省东至县人，硕士研究生。安徽省农业科学院畜牧兽医研究所副研究员、草食动物研究室主任。

1998年南京农业大学毕业一直从事草食动物遗传育种与健康养殖技术研究工作，先后主持或参与完成各类省部级科研项目20余项。2019年入选安徽省学术与技术带头人后备人选，2018年获安徽省政府特殊津贴，2016年获 “安徽省畜牧兽医优秀科技工作者”称号，2015年获中华农业科技奖二等奖，2013年获安徽省科学技术奖一等奖， 2010年获全国农牧渔业丰收计划奖一等奖，2003年获安徽省科学技术奖二等奖。在国内外学术刊物上发表论文30余篇，其中通讯作者SCI论文3篇，起草安徽省地方标准5项，主编专著1部，参编专著5部。